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¿Listo para sumergirte en el acogedor mundo de las especias de calabaza? Esta receta de Pumpkin Spice Latte Vegano te llevará directamente al corazón del otoño, ¡desde la comodidad de tu cocina! Ideal para esos días frescos, te enseñaré cómo preparar esta bebida clásica de una manera sencilla y deliciosa.
🕒 Tiempo y Nutrición
Tiempo de preparación: 10 minutos | Calorías aproximadas: 150 kcal
¿Cómo se Prepara, Paso a Paso, el Pumpkin Spice Latte Vegano?
Ingredientes
- 2 shots de espresso
- 1 1/2 cucharadas de puré de calabaza
- 2 cucharaditas de extracto de vainilla
- 1/2 cucharadita de mezcla de especias para pastel de calabaza
- Jarabe de arce al gusto
- 1 1/2 tazas de leche de almendra sin azúcar sabor vainilla
Preparación, Paso a Paso
- En una taza, mezcla el espresso caliente con el puré de calabaza, la vainilla, las especias y el jarabe de arce.
- Calienta la leche de almendra y añádela a la mezcla de espresso.
- Si lo deseas, decora con un toque extra de especias para pastel de calabaza.
Variaciones según Condiciones de Salud o Alérgenos
- Para intolerantes a la lactosa: Usa leche de coco o soja en lugar de leche de almendra.
- Opción Keto: Sustituye el jarabe de arce por un edulcorante keto-friendly como eritritol o stevia.
Preguntas Frecuentes
¿Puedo hacerlo sin café?
Sí, simplemente omite el espresso y disfruta de un delicioso «Pumpkin Spice Milk».
¿Cómo lo hago más dulce?
Ajusta la cantidad de jarabe de arce al gusto o añade un poco de azúcar de coco para una versión más natural.
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Preguntas frecuentes sobre esta receta del café de calabaza
Aquí tienes algunas preguntas frecuentes sobre el Café de Calabaza:
¿Puedo utilizar calabaza enlatada en lugar de puré de calabaza casero?
Sí, puedes utilizar calabaza enlatada si no tienes acceso a calabaza fresca. Asegúrate de elegir calabaza enlatada sin endulzar.
¿Puedo hacer un Café de Calabaza descafeinado?
Por supuesto, puedes utilizar café descafeinado en lugar de café regular si prefieres evitar la cafeína.
¿Es necesario agregar crema batida y canela en la parte superior?
No es necesario, pero agregar crema batida y canela molida es una forma popular de decorar el Café de Calabaza y realzar su presentación.