Tarta de Frambuesa de Starbucks

Tiempo de Preparación y Kcals Aproximadas de la Tarta de Frambuesa Starbucks

• Tiempo de Preparación: 30 minutos
• Kcals Aproximadas por Porción: 250 kcal

¿Cómo se Prepara, Paso a Paso, la Tarta de Frambuesa Starbucks?

Ingredientes para hacer la Tarta de Frambuesa Starbucks

• 1 1/2 tazas de galletas tipo graham trituradas
• 6 cucharadas de mantequilla derretida
• 2 cucharadas de azúcar

Preparación

1. Precalienta el horno a 350°F (175°C).
2. Mezcla las galletas trituradas, la mantequilla derretida y 2 cucharadas de azúcar en un tazón. Presiona esta mezcla en el fondo de un molde desmontable para tarta de 9 pulgadas (aproximadamente 23 cm). Hornea la base durante 10 minutos y luego déjala enfriar completamente.
3. Mientras tanto, en una cacerola pequeña, cocina las frambuesas, 1/2 taza de azúcar y jugo de limón a fuego medio-bajo. Revuelve constantemente y cocina hasta que las frambuesas se deshagan y la mezcla se espese, aproximadamente 10-15 minutos. Luego, retira del fuego y añade la cucharadita de extracto de vainilla. Deja que la mezcla de frambuesa se enfríe.
4. En un tazón grande, bate el queso crema, 1/2 taza de azúcar y 1 cucharadita de extracto de vainilla hasta que quede suave.
5. En otro tazón, bate la crema espesa hasta que se formen picos suaves.
6. Combina suavemente la mezcla de queso crema batido y la crema batida.
7. Extiende la mezcla de queso crema sobre la base enfriada de galletas.
8. Vierte la mezcla de frambuesa sobre la capa de queso crema.
9. Refrigera la tarta durante al menos 4 horas o hasta que esté bien fría y firme.
10. Decora con más frambuesas frescas o crema batida antes de servir, si lo deseas.

Variaciones según Condiciones de Salud o Alérgenos

Si tienes alguna intolerancia o alergia, considera las siguientes opciones a la hora de hacer tu Tarta de Frambuesa Starbucks

• Intolerancia a la lactosa: Utiliza alternativas sin lactosa para el queso crema y la crema espesa.
• Intolerancia al gluten: Busca galletas tipo graham sin gluten o utiliza una base de galletas sin gluten.
• Dieta Keto: Sustituye el azúcar con edulcorantes bajos en carbohidratos y ajusta las cantidades para mantener la proporción de carbohidratos baja.

Ya solo te queda disfrutar…

🌟🍰¡Buen provecho! 🍰🌟

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Preguntas Frecuentes

¿Puedo congelar la tarta?

Sí, puedes congelar la tarta por hasta 2 meses. Asegúrate de envolverla herméticamente antes de congelar.

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¿Puedo utilizar frambuesas congeladas en lugar de frescas?

Sí, las frambuesas congeladas funcionarán bien para esta receta. Asegúrate de descongelarlas y eliminar el exceso de líquido antes de usarlas.

¿Cuánto tiempo se conserva la Tarta de Frambuesa Starbucks en el refrigerador?

La tarta de frambuesa se conserva bien en el refrigerador durante 2-3 días si está cubierta adecuadamente.

¿Puedo sustituir las frambuesas por otra fruta?

Sí, puedes experimentar con otras frutas como fresas, moras o arándanos para variar el sabor.