Si eres un apasionado del café y disfrutas de preparar tus propias tazas de café en casa, seguramente sabes que contar con los accesorios adecuados puede marcar la diferencia en el resultado final. La elección de los accesorios correctos puede potenciar tanto el sabor como el aroma de tu café, y brindarte una experiencia cafetera única. En este artículo, te presentaremos una amplia variedad de accesorios imprescindibles para cafeteras que puedes adquirir para mejorar tu experiencia en la preparación de esta deliciosa bebida. Desde molinillos y filtros hasta jarras térmicas y tamper, descubrirás cómo hacer de tu rutina cafetera un auténtico placer.
1. Molinillos eléctricos o manuales para moler el grano de café al grosor adecuado
El primer accesorio es un molinillo de café. Sí, ya sabemos que puedes comprar el café ya molido pero te pierdes la frescura que un café en grano recién molido puede darte. Hazte un buen café con un buen molinilllo en caso de que no dispongas ya de una cafetera que incluya la opción de moler. Recuerda que, dependiendo del tipo de cafetera que utilices, deberás moler más o menos. El grosor del grano es importante si no quieres estropear tu cafetera o si lo que quieres es optimizar la experiencia y disfrutar de un café con crema como te mereces.
Respecto a las diferencias entre unos modelos y otros, vas a encontrar bastantes variaciones de precio y de calidad. Pero es importante que tengas en consideración que lo más importante es que las cuchillas sean de acero inoxidable y que se trate de una marca de confianza. A veces, es mejor optar por un modelo un poco más elevado de precio si quieres que te dure mucho tiempo. También puedes encontrarte distintos modelos en función de la capacidad. Así que éste debería ser otro de los filtros que deberás concretar a la hora de buscar un buen molinillo. Finalmente, también puedes seleccionar el molinillo en función de la tecnología que utiliza ya que los hay eléctricos y también manuales.
2. Espumador o batidor de leche
El espumador de leche sirve para batir la leche y que se forme esa espuma necesaria que va a hacer que disfrutes de un café con cuerpo. Más allá de la calidad que le otorgue tu café molido o por moler y de la proporción de leche o café que utilices en tu taza, vas a poder disfrutar de esa cremita hasta con leche desnatada. Aunque obviamente, si utilizas leche semidesnatada o entera, esa espuma tendrá más cremosidad. Hay leches vegetales baristas, que te facilitarán la experiencia y que no se cortarán, como hace la mayoría de las bebidas de origen no animal.
¡Ah! también deberás distinguir entre los espumadores en vaso (más o menos profesionales) y los portátiles (a pilas o por USB) y que podrás llevarte en el bolso o en la mochila a cualquier parte. En ambos casos, podrás darle cremosidad a tu leche caliente o fría para hacerte cappuccinos, lattes y todos los tipos de café que quieras. Profundiza sobre esto:
3. Jarras para espumar la leche
Las jarras térmicas para la leche son el compañero perfecto para mantener la temperatura ideal de tu leche por más tiempo. Estas jarras están diseñadas con materiales aislantes de alta calidad que ayudan a conservar el calor, asegurando que tu leche se mantenga caliente durante horas. Además, también son ideales para mantener la leche fría en climas cálidos. Ya sea que desees disfrutar de un café con leche caliente y espumosa o un refrescante vaso de leche fría, las jarras térmicas son imprescindibles para asegurar que tu leche conserve su temperatura perfecta y su sabor delicioso en cada sorbo.
4. Tamper y las Agujas profesionales para apretar y airear el café
En esta ocasión, te presento estos accesorios imprescindibles que se encuentran en el último paso previo a la extracción del café en las cafeteras espresso y que son muy importantes. Cobran sentido cuando ya has agregado tu dosis al café y necesitas airearlo y presionarlo antes de engancharlo a la cafetera. Te cuento:
El tamper
Por un lado, como buen barista, necesitas un tamper: Se trata de una especie de mango que puede ser de madera y acabar en un disco compacto y liso de acero inoxidable con más o menos peso. ¿Para que se usa? fácil. Sirven para comprimir uniformemente el café molido en el portafiltro de la cafetera, creando una superficie plana y uniforme.
Esto permite que el agua se distribuya de manera homogénea a través del café durante el proceso de extracción, resultando en una bebida con un sabor equilibrado y lleno de aroma.
Las agujas para airear
Y para acabar con este último paso antes de la extracción, nunca va mal tener unas agujas para airear el café compactado. Con ellas vas a lograr que el agua caliente penetre por más zonas dentro de la cazoleta del café compacto.
En definitiva, si tienes una cafetera espresso o una espresso superautomática, estas herramientas son básicas para ti, barista. Lograrás un shot de espresso espectacular para hacer cualquier combinación que te venga en gana.
5. Líquidos descalcificadores
Los líquidos descalcificadores son productos imprescindibles para el mantenimiento y cuidado de tu cafetera. Se utilizan para eliminar los depósitos de calcio y minerales que se acumulan en el interior de la máquina con el tiempo. Sí, la acumulación de cal puede afectar el rendimiento y la calidad del café, obstruyendo los conductos y reduciendo la eficiencia de la máquina. Es tan importante descalcificar tu cafetera que si no lo haces, podrías acabar deteriorándola sin marcha atrás. La falta de limpieza es uno de los motivos más habituales y comunes por los que suelen estropearse estas máquinas.
Los líquidos descalcificadores están formulados específicamente para disolver y eliminar eficazmente estos depósitos, prolongando la vida útil de tu cafetera y garantizando un café fresco y delicioso en cada preparación. Al utilizar regularmente estos productos, mantendrás tu cafetera en óptimas condiciones y disfrutarás de un café de calidad en casa como si estuvieras en una cafetería.
6. Soportes para la cafetera y almacenaje para cápsulas
Los soportes para la cafetera y el almacenaje para cápsulas son accesorios prácticos y funcionales que te ayudarán a mantener tu espacio ordenado y organizado. Estos soportes están diseñados específicamente para sostener tu cafetera de manera segura, proporcionando una base estable y evitando que se deslice o se dañe. Además, ofrecen un espacio adicional para almacenar tus cápsulas de café de forma conveniente y accesible. Los diseños varían desde soportes simples y elegantes hasta organizadores más completos con compartimentos y cajones para clasificar y guardar diferentes tipos de cápsulas. Con un soporte y almacenaje adecuados, podrás tener tu cafetera y tus cápsulas al alcance de la mano, ahorrando espacio y facilitando la preparación de tu café favorito en cualquier momento del día.
7. Botes herméticos para el café
Los soportes para la cafetera y el almacenaje para cápsulas son accesorios prácticos y funcionales que te ayudarán a mantener tu espacio ordenado y organizado. Estos soportes están diseñados específicamente para sostener tu cafetera de manera segura, proporcionando una base estable y evitando que se deslice o se dañe. Además, ofrecen un espacio adicional para almacenar tus cápsulas de café de forma conveniente y accesible. Los diseños varían desde soportes simples y elegantes hasta organizadores más completos con compartimentos y cajones para clasificar y guardar diferentes tipos de cápsulas. Con un soporte y almacenaje adecuados, podrás tener tu cafetera y tus cápsulas al alcance de la mano, ahorrando espacio y facilitando la preparación de tu café favorito en cualquier momento del día.
8. Termos y tazas para tu café
Los termos y tazas para tu café son accesorios indispensables para aquellos amantes del café que están en movimiento. Estos productos están diseñados para mantener tu café caliente por más tiempo, permitiéndote disfrutar de una deliciosa bebida en cualquier lugar y en cualquier momento. Los termos están fabricados con materiales aislantes de alta calidad que mantienen la temperatura de tu café durante horas, mientras que las tazas térmicas ofrecen una forma conveniente de llevar tu café contigo sin derrames ni pérdida de temperatura. Además, existen diseños ergonómicos y elegantes para adaptarse a tus preferencias personales. Ya sea que estés en el camino hacia el trabajo, en un viaje o simplemente dando un paseo, los termos y tazas para café te brindan la comodidad de disfrutar de tu café favorito en cualquier momento y en cualquier lugar.
9. Plantillas para espolvorear cacao o azúcar glass en el café
Las plantillas para espolvorear cacao o azúcar glass en el café son herramientas creativas que te permiten agregar un toque especial a tus bebidas favoritas. Estas plantillas están diseñadas con patrones y diseños variados, como corazones, hojas o símbolos decorativos, que se colocan sobre la superficie de tu taza de café. Al espolvorear cacao o azúcar glass a través de la plantilla, se crea un diseño elegante y atractivo que embellece visualmente tu café. Estas plantillas son fáciles de usar, simplemente colócala sobre tu taza y espolvorea el cacao o azúcar glass sobre ella. El resultado es una presentación impresionante que agrega un toque de creatividad y sofisticación a tu experiencia de café. Disfruta de bebidas personalizadas y sorprende a tus invitados con un detalle visualmente encantador en cada taza de café que sirvas.
10. Hervidores para tu cafetera portátil minipresso o para infusionar tés
Los hervidores para tu cafetera espresso portátil o cafeteras aeropress son accesorios imprescindibles para aquellos amantes del café que disfrutan de la comodidad de preparar su bebida en cualquier lugar. Estos hervidores, más o menos portátiles o grandes (dependiendo de la capacidad), están diseñados para calentar agua rápidamente y de manera eficiente, permitiéndote disfrutar de un café recién hecho en cualquier momento y en cualquier lugar. ¿Por qué? porque tu café necesita agua a altas temperaturas para poder infusionarse. Por cierto, esta elevada temperatura se traduce en presión en las cafeteras aeropress mencionadas al principio, motivo por el cual sí o sí, si quieres una cafetera espresso en cualquier lugar, necesitas uno de estos hervidores.
Con capacidades adecuadas para una o dos tazas, estos hervidores son ideales para acompañar tu cafetera portátil y asegurarte de tener agua caliente siempre disponible. Además, puedes hervir agua también para hacer tu sopa de noodles o cualquier otra preparación que necesite agua muy caliente. Los hervidores para cafetera portátil te brindan la libertad de preparar tu café favorito en cualquier momento, sin comprometer el sabor ni la calidad. Disfruta de la comodidad de tener agua caliente al alcance de la mano y saborea un café delicioso dondequiera que vayas